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產後成功甩肉,有妙招!!【醫研家】

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產後體重hold不住,如何吃才能成功甩肉 ?

文章綱要

一、產後肥胖定義

二、不同類型的肥胖與飲食原則

三、三餐這樣吃,告別棉花糖身形

 

一、產後肥胖定義

產後肥胖常的定義是「產後6週仍超出孕前體重10%」。造成產後肥胖有許多原因,可能是懷孕過程中體重增加超過12公斤,就容易造成產後肥胖,除了造成脂肪細胞增大外,大多是水腫及淋巴囤積的重量,在此營養師將告訴妳不同類型的產後體態,該如何藉由飲食減重。

二、不同類型的肥胖與飲食原則  

(1) 內分泌失調型:

外型為上半身較壯,如:胸膛較厚、肩膀變寬之體態,可能是懷孕期間雄性荷爾蒙激發或先天遺傳等因素所造成。

【飲食原則】

建議少吃蛋及含蛋之加工製品,如:皮蛋、鹹蛋、鴨蛋、鳥蛋、蛋糕、蛋捲、蛋餅等,因此類食物會容易誘發雄性荷爾蒙,若執行2~3個月將會感受到明顯的改善。

(2) 虛胖水腫型:

看起來臉部、眼皮浮腫,贅肉摸起來鬆鬆垮垮,沒有彈性,且下半身經常水腫,可能是懷孕期間蛋白質攝取不足,造成體內水份滯留且不易排出。

【飲食原則】

早餐是補充內臟蛋白質營養最重要的一餐,建議選擇優質蛋白為主,如:牛奶、乳酪、起士、肉片等,使內臟功能變強,維持體內水分正常代謝。

(3) 熱量油脂過剩型:

全身性肥胖、脂肪細胞呈現蜂窩組織。可能是懷孕期間,攝取過多的熱量與油脂(尤其是高溫烹調油脂,如:油炸、燒烤、爆香、三杯等)囤積在脂肪細胞所造成的肥胖。

【飲食原則】

可多補充益生菌,益生菌有助於調整體質、調節生理機能、促進新陳代謝、使排便順暢等功能。同時可選擇低溫殺菌之初乳,內含有珍貴的活性物質,如:酵素、活性因子、均衡營養,有助於代謝囤積在體內的脂肪廢物。

(4) 局部淋巴型肥胖:

外型局部肥胖,如:雙手臂變粗、大腿變粗、臀部變大等,可能是懷孕期間胎兒腹部壓力變大,造成淋巴代謝負擔加重或先天體質等,並非脂肪引起,而是局部淋巴阻塞。

【飲食原則】

經日本專家研究發現秋刀魚、沙丁魚、竹莢魚、鯖魚、烏魚等魚類之胜肽蛋白有益於淋巴液之代謝,但勿高溫煎烤,可保留較多的魚胜肽。亦可同時補充益生菌,可提升代謝效能。

三、三餐這樣吃,告別棉花糖身形

(1) 早餐

養成吃早餐的習慣,早餐是人體心臟最重要的一餐,心臟有足夠的營養就不會想吃零食及宵夜。早餐需特別注重蛋白質的食用量,約2~3兩肉或乳酪100公克。

(2) 中餐

早餐是內臟運作的開端,中餐是人代謝的最高峰,此二餐是提供人體內臟最重要的營養,也是白天工作忙碌者熱量的來源。只要營養均衡、正常飲食,體重會變重,但外觀卻沒有變胖,更不會影響體態及曲線。

(3) 晚餐

傍晚時身體代謝變慢,會將多餘的熱量轉成脂肪,儲存在脂肪細胞,容易造成肥胖。因此建議少吃或不吃澱粉、醣類的主食,如米飯、麵食。也要減少油脂的攝取,如:選擇瘦肉不吃肥肉,燙青菜不加油,海鮮選水煮或清蒸,不吃油炸、三杯,吃火鍋不沾沙茶醬,也不喝湯。

 

有句話說得好,「早餐吃的像皇帝、午餐吃的像平民、晚餐吃的像乞丐」如果不吃早餐,或只是隨便吃吃,會造成您的午、晚餐和一天點心時間產生過度補償作用,導致熱量超過自己的身體所需。若因工作或各種因素導致晚餐延後,營養師建議飯後可補充一包益生菌,幫助人體新陳代謝,就不容易有棉花糖身形,更不用擔心產後身材變形,老公變心囉!