日本新素材鮭魚鼻軟骨-蛋白聚醣，搞定你的「美肌力」「行動力」
文章綱要
1. 蛋白聚醣從哪來
2. 蛋白聚醣的結構
3. 蛋白聚醣的功效
3.1美容保養
3.2 促進細胞再生
3.3 行動不卡卡
4. 蛋白聚醣何時吃
5. 補充蛋白聚醣就選樂關捷
1. 蛋白聚醣從哪來 ?
蛋白聚醣萃取自北海道東部海域的野生鮭魚。鮭魚生命力旺盛，每年游千萬里、不斷經歷海水的衝刷，頭部需承受水流的衝擊力，所以鮭魚鼻軟骨非常強韌也具有極佳的彈力。
捕撈鮭魚後，收集鼻軟骨的部分冷凍處理，不添加其他賦形劑。1條鮭魚可取出約23公克透明軟骨，再經過精萃加工後，僅可提取約1公克且同時含有「非變性二型膠原蛋白」和「非變性蛋白聚醣 Proteoglycan」。
2. 蛋白聚醣的結構
蛋白聚醣簡單來說是一種由蛋白質+糖鏈構成的巨大醣蛋白，主要存在於皮膚、軟骨。
蛋白聚醣分子具有N端與C端，N端：與玻尿酸相連接；C端：是具有類表皮生長因子(EGF)的活性區域。
3. 蛋白聚醣的功效
3.1美容保養
隨著年紀增長，流失的不僅是膠原蛋白，蛋白聚醣也會跟著流失，導致我們看起來黯淡無光又乾澀。所以平日要補充富含滿滿水分的蛋白聚醣，填滿並支撐起肌膚空隙，與膠原蛋白、玻尿酸一起構成細胞外基質的保水成分。
3.2 促進細胞再生
蛋白聚醣C端具有類EGF活性，可促進纖維母細胞增殖，增加一型膠原蛋白、玻尿酸的合成量。
3.3 行動不卡卡
蛋白聚醣可以促進軟骨前驅細胞增生、分化，是增強行動力的主要營養素。
4. 蛋白聚醣何時吃 ?
蛋白聚醣通常會建議空腹食用最好，因空腹胃酸較低，可以減少破壞蛋白聚醣的結構。
5. 補充蛋白聚醣就選樂關捷
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