人體器官老化第一名，竟是眼睛 ?
我們每天睡醒一張開眼睛，就開始感光，而最傷眼睛的一是紫外線，二是藍光。眼睛是人體最早成熟的器官，也是最快老化的器官。不論男女，尤其在更年期後失去荷爾蒙的保護，還每天盯著3C產品、不戴墨鏡，就會加速眼睛的老化，各種眼疾來報到，可能還未40歲，眼睛就已退化到快看不清了，但人生卻還有很長的路要走。
根據「台灣地區民眾健康大調查」發現，視力減退是最擾人健康問題的榜首，全世界每人日平均上網時間為6小時42分鐘，台灣則為7小時49分鐘，遠超出世界平均標準。
生活中眼睛的無形殺手太多
除了3C產品、太陽光線外，飲食不正常、久戴隱形眼鏡或瞳孔放大片、熬夜、生活壓力大、糖尿病等皆會影響到眼睛，若無法改善自我的生活習慣與飲食型態，只會讓眼睛繼續惡化下去。那到底該怎麼做呢 ?
7大葵花寶典 拒當「花花公子與澀女郎」
| 營養素 | 如何選擇 |
| 1. 葉黃素 | 1. 選擇國際知名品牌，像是FloraGLO® 專利游離型葉黃素與ZeaONE® 專利游離型玉米黃素，購買時需注意一下標示。 2. 根據美國國家衛生研究院表示，葉黃素搭配玉米黃素以10：2黃金比例最適合 。挑選市售保健品時，可以此為標準。 |
| 2. 玉米黃素 | |
3. 蝦紅素 | 建議選擇德國AstaZine® 紅藻萃取物蝦紅素，因為 :
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| 4. 山桑子 (含花青素) | 莓果類皆含有花青素，但含量多寡不一，建議選擇花青素含量最高的 : 1.「山桑子」所含的花青素比其他莓果類都還得高，更有「美瞳皇后」的美譽。 2.「智利酒果」黃酮類含量高，又含八種花青素，其中以飛燕草素(Delphinidins) 含量最多。 |
(含花青素) | |
| 6. EPA+DHA藻油 |
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| 7.維生素A | 雖然β-胡蘿蔔素可以經由人體轉換為維生素A，但葉黃素與β-胡蘿蔔素都屬於類胡蘿蔔素，若同時使用，會互相競爭而影響吸收。 不過維生素A就不會影響葉黃素的吸收，適量攝取有助於維持在暗處的視覺。 |
我需要吃葉黃素保健品嗎 ?
青菜是飲食中主要的葉黃素來源，對於忙碌少吃青菜的朋友，若真的無法攝取到足量綠色蔬菜的話，也可以選擇利用葉黃素複方保健品，來輕鬆補充每天所需的眼睛養分。但選購時要特別注意，營養師前面叮嚀的選購小技巧喔!
護眼吃法大解密，請參考下篇文章>>> 葉黃素怎麼吃最有感 ?
